توضیحات
توضیحات:
نام تجاری: ویتامین C فسفاته، ویتامین C – ۲فسفاته
نام شیمیایی: نمک ال اسکوربیک اسید 2-فسفاته، نمک مونوفسفات آسکوربیل
مشخصات ظاهری:
شکل: پودر ذرات جامد با اندازه مش ۸۰ و خلوص ۹۵ درصد به بالا
مشخصات فنی:
محتوا: حداقل 35 درصد
به عنوان ویتامین C-C6H8O6 قابل اندازه‌گیری با روش طیف‌سنجی ماورای بنفش
میزان رطوبت پس از خشک شدن: حداکثر 6 درصد
بسته‌بندی: 25 کیلوگرم خالص در هر کارتن، با بسته داخلی پلی اتیلن
شرایط نگهداری:
در دمای معمولی، دور از نور شدید نگهداری شود. هنگام حمل و نقل و نگهداری از آسیب به بسته جلوگیری شود و بسته‌بندی قبل از استفاده کاملاً مهر و موم باشد.
مدت ماندگاری: 24 ماه پس از تولید
فعالیت بیولوژیکی:
ویتامین C فسفاته با ترکیب شدن با فسفات از اکسید شدن ویتامین C جلوگیری می‌کند. این ترکیب زمانی که حیوان آن را مصرف می‌کند، به ویتامین C فعال تبدیل می‌شود. ویتامین C فسفاته در مقایسه با سایر انواع ویتامین C، پایدارتر است و بهتر جذب بدن می‌شود.
میزان مصرف پیشنهادی:
| گونه | مقدار مصرف (گرم در هر تن غذای کامل )
| ماهی | 150 تا 700 |
| میگو | 700 تا 1800 |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.